台灣老字號 50年以上的祖傳美味：從美食尋古，用味覺探訪歷史，夠台、夠老、夠道地 帶你認識台灣的美味好書！

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詳細資料ISBN：9789868939127
叢書系列：享食系列
規格：平裝 / 176頁 / 15 X 21 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　從美食尋古，用味覺探訪歷史， 　　夠台、夠老、夠道地   帶你認識台灣的美味好書！ 　　美好的台灣味，不只是在地人的幸福，也是所有國外旅客最讚不絕口的特色。 　　一對喜愛美食的夫妻檔——老爺爺與小老婆，環島吃遍全台超過300家半世紀小吃老店，精選收錄101家色香味皆令人驚喜的絕妙滋味。 　　品嘗真正的台灣味，這一次你絕對不能錯過！本書特色 　　◎哪裡才是台灣最道地的美味？ 　　收錄北中南東101家超過50年以上的小吃、伴手禮，配上作者生動的描述，令人身歷其境感受口口的香甜美味。並貼心提供營業資訊、交通方式與附近美食，保證輕鬆出發，滿足回程。 　　◎台灣小吃到底有什麼厲害？ 　　紅茶，原是中國人高級出口品！酥脆美味的蚵仔嗲，竟是國姓爺的軍糧！不只告訴你哪裡有美食，作者更以生動趣味的講古，娓娓道來台灣美食的脈絡、由來，讓你肚皮腦子都滿載而歸。

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資料來源：博客來

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